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发布时间:2019-04-04
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瑞士酒管 | 毕业后做酒店还是转行?这是个问题

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Veruca

毕业于SHMS瑞士酒店管理大学

自我在2017年9月入读SHMS,2018年8月结束实习,10月正式在泰国万豪工作直到今日,认识了很多好朋友。

而即将入学的,在校的,实习中的和已经毕业的朋友则占了我朋友圈的六分之一,和他们的聊天中对他们现就职的行业都有所了解。

因此这里做一个总结供即将步入酒店管理这个专业的学弟学妹作为参考。


一般在瑞士读酒店管理的实习/就业方向有以下几个:


酒店业

 

[一线部门] 工作时间不太稳定,经常有三班倒和旺季加班的情况,但升迁较快。


1. 管理培训生

请大家尽力去拿这个职位,这个职位相当于主管级别,升迁速度非常快,一般是部门(大多为前厅部或餐饮部)的轮岗实习,时间为12-18个月,完成考核后,一般会给副经理的职位,不过工作强度比较大哦。


2. 前厅:前台/宾客关系

这个职位也是很多校友选择的,酒店前台的人员变动较大,尤其是北上广深。而前台方面的升迁也是比较快的,实习生实习的首选。(有一位校友在泰国做前台,工资相对比国内多,但升迁较困难)


3. 餐饮

在我的朋友圈中,在这个部门的毕业校友一般都是主管级别,正式工作的基层还没听过。实习生也有很多选择这个部门的,比如SHMS的F&B Supervisor职位,录取率大约为1:20,不要被数字吓到,试一试。


4. 客房清洁

这个部门极少有校友选择,但我听说我的下一届学弟学妹也有在法国做这方面实习的。


[二线部门] 很多校友在完成了一线部门的实习后转到了二线部门,可能是因为二线部门的工作时间相对较为稳定。


1. 预订部

这个部门主要是在办公室处理预订文件,接收订单,将资料给前台等,工作较为复杂,旺季时常加班。


2. 人力资源

主要负责招聘,面试等工作,工作稳定,但升迁速度较慢,求稳的可以选择哦。


3. 市场营销

这个部门是我现在所在的部门,不过我人在泰国,几乎不加班。而国内的市场营销压力应该较大,若大家想来泰国做正式销售又不想加班的可以联系我,现在正好缺人。


4. 财务部

这个部门较少人选择,主要是专业性太强,选择这个部门的校友一般都是拿到了相关资格证或本科就是财会方向的。想入职这个部门的同学最好拿个会计证。比如CPA注册会计师证书,拿下的把握会大很多。



其他领域

 

虽然我们读的是酒店管理,也有校友在实习后离开酒店业选择在其他领域发展的。

 

1. 互联网

在Ctrip/Agoda/Booking等网站工作,这三个网站我各有一个朋友入职,分别在公关部,市场营销部和业务部,其中Booking是台湾校友,他告诉我Booking有不少来自大陆的毕业生,在那儿他也遇到了CR的校友。

 

2. 教育

在私立学校当老师的有两个校友。一个校友的英语水平不错,有很好的雅思成绩,如果想在学校工作,一个很好的雅思成绩是十分必要的哦!另一个校友是在线上英语培训机构当课程顾问,这个底薪较低但提成很高。


3. 经纪公司

我朋友去的哪一家我就不说了,这个比较私密,但这也是瑞士酒管学生的就业方向之一(ps:小培觉得瑞士酒管培养的学生都很全能)可以参考这个方向,大家可以考虑下要不要进娱乐圈。


4. 房地产

这个行业我没有认识的校友去,但我曾收到房地产企业管理培训生的Offer。HR是我实习时认识的客人,她本人就是酒店/旅游管理专业的毕业生,但后来因为提供的岗位所在的城市不是合适就没去了。

 

5. 邮轮

这个我也收到过Offer,也拒绝了。原因是我不想过一连工作30天休1天的日子,本人还不会游泳,比较怕水,当然工资是真的很高。(当时给我的Offer是F&B Supervisor,一个月4000欧元,约合人民币3万)但是要连续工作9个月,只能休息9天。为了身体健康而拒绝,现在想想9个月苦力能付二线城市房子首付了呢,体力好,有潜水证,想挑战的可以试试。


6. 博彩业

这个也是我收到的一个Offer,又拒绝了。因为收到的是柬埔寨的赌场Offer,比较担心人身安全,虽然工资也很不错,如果是澳门赌场我就去了。


7. 旅行社

我没有认识的校友做这个,但本人有和旅行社合作,算是兼职。



以上就是Veruca学姐和她所认识的酒管校友or朋友们的就业情况总结啦!


今天的内容是不是非常干货??再次感谢Veruca学姐的供稿,学酒店管理的同学朋友真是遍天下了,各种行业都有覆盖。这也说明了一点,酒管毕业不是只能在酒店行业工作,而是有很多种可能。

 

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